阳宗海七甸大饼源于古代胡麻饼，传承至今已有百余年历史。2015年，七甸大饼列入阳宗海非物质文化遗产保护名录，阳宗海通过支持、引导、鼓励大饼食品产业农文旅融合发展，推动各民族在空间、文化、经济、社会、心理等方面全方位嵌入。
文化节日化，培育民族“三交”新品牌。七甸大饼作为古时茶马古道上最为重要的商品之一，也是古驿道上往来商客重要的食品补给，是各地往来历史“三交”元素的重要载体，阳宗海将大饼文化列为一年一度的重要区域性节日。2024年9月6日至9月17日期间，阳宗海以第二届“大饼文化·中秋美食节”为载体，广泛促进各族群众交往交流交融。开幕式当天共吸引周边居民群众及游客2.5万余人参加活动，整个活动期间吸引22万余游客到七甸体验节庆活动、购买传统美食。
产业规模化，赋予民族发展新动能。阳宗海通过内培外引，集结了嘉华食品、高上高食品、桂美轩食品、缘创食品、王掌柜食品等一批既有传承传统制作技艺，又富含年轻化、创意化的糕饼生产企业，立足辖区农业资源优势、工业制造优势，发挥龙头企业作用，带动产业链上下联动，做优做强特色食品产业。仅2024年中秋期间，辖区月饼生产量占到全市三分之一左右，实现了企业带动地区发展的良性互动，助力各族群众增收。大饼文化节中参与活动并具有一定规模的大饼商家共9家，年均产量约250吨，总产值超千万元，今年中秋生产量高达300余吨，相比去年，同比增长12.9%。
展销多元化，绘就民族团结同心圆。以大饼文化节为媒，持续性开展为期12天的舞台活动，将单一内容的展销会变为民族多元文化展示交流平台。以弘扬中华优秀传统文化为主旨，开展传统的国风汉服秀、嫦娥奔月、貂蝉拜月、云南民族文化竹竿打跳、彝族打歌、川剧变脸、魔术、烟花秀、猜灯谜、联欢晚会等各类丰富的文化交流互动活动，展示展出七甸大饼、汤池酱菜、玉溪手工糖、手工漆扇、各类网红小吃等40余家特色产品，让各族群众在“三交”过程中加深了解、彼此欣赏，在多元一体的文化格局中铸牢中华民族共同体意识。（阳宗海风景名胜区党群工作部 供稿）
